Numa terra onde a história forjou um espírito de resiliência e liberdade, Timor-Leste, "Sikat Subar", leva-o numa viagem imersiva ao coração de uma tradição cativante, mas controversa: as lutas de galos. Indo além do espetáculo da arena, este documentário revela a intrincada rede de cultura, economia e moralidade que envolve esta prática milenar, uma tradição tão antiga que foi retratada em pinturas rupestres.

Através de imagens cuidadosamente elaboradas e de uma narrativa intimista, "Sikat Subar" explora o simbolismo do galo e o profundo significado cultural das brigas de galos em Timor-Leste. Revela como esta tradição, profundamente enraizada na história da nação, na resolução de disputas e nas práticas cerimoniais, serve como uma fonte crítica de rendimento e de vínculo comunitário para muitos. No entanto, também levanta questões importantes relativas à ética, ao bem-estar animal, à saúde pública e à dinâmica de género.

À medida que o país avança rumo à sua recém-conquistada independência, "Sikat Subar" provoca reflexão sobre a interação entre práticas tradicionais, simbolismo e valores em evolução. O documentário é um testemunho da força de uma nação e do seu povo, oferecendo uma perspectiva única sobre as complexidades de uma sociedade pós-conflito.